日本酒専門店 ゆとり

こだわり

厳選食材を使用したお料理
お寿司やお刺身に使用する魚は、地元の食材にこだわり柳橋市場から直接仕入れた新鮮なものを使用しております。また焼き鳥などには、備長炭を使用し囲炉裏でじっくり焼き上げておりますので、独特の味わいがお楽しみいただけます。
酒ディプロマ・利き酒師のいるお店
当店では、酒ディプロマ・利き酒師日本酒品質鑑定士の資格持ったスタッフがお客様に合わせた日本酒を提供いたします。利き酒師は、お客様の好みやご要望を把握し、適した日本酒とその楽しみ方を適した酒器で提供できるプロフェッショナルです。日本酒がお好きな方はもちろん、初心者の方もぜひお気軽にご来店くださいませ。
ゆったりくつろげる空間
落ち着いた大人の雰囲気漂う店内。お席は、広々としたカウンター席と、掘りごたつ席をご用意しておりますので、ゆったりとくつろぎながら利き酒師が厳選した日本酒と美味しい料理をお楽しみいただけます。おひとり様からデートやご宴会まで、幅広いシーンでご利用ください。

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